«Поддерживать здоровье значительно проще и дешевле, чем потом его восстанавливать!»

Сельдерей: польза, лечение. Как приготовить и употреблять сок сельдерея

стебли листья сельдерея
Читайте также:

Сельдерей дарит молодость, так что ежедневно надо съедать по несколько свежих веточек. Чтобы иметь сельдерей зимой надо высаживать корешки в вазоны. Побеги сельдерея – сплошные витамины, поэтому так позитивно влияют на организм.

Листья и корень растения употребляют при гриппе, бессоннице, гастрите, геморрое, запорах, болезнях печени и при нервных расстройствах.

При болях в суставах надо употреблять сок сельдерея. Пить по 2 столовой ложке трижды в день, а с отжима на ночь делать компрессы на колени. Сперва, смазывать суставы подсолнечным маслом, через 2 недели боль пройдет.

Приготовить сок сельдерея можно так:

— использовать соковыжималку;

— перемолоть на мясорубку, выдавить сок через металлическую сеточку или натуральную ткань (платок).

Заготавливают сельдерей в ноябре, листья высушивают. Со ствола делают медовую настойку.

Рецепт прост: мелко нарезать стебли сельдерея, заполнить ними литровую банку и залить медом. За 2 – 3 дня мед вытянет с сельдерея сок. Но нужно, чтобы мед весь растаял. Держим неделю, разливаем сироп по бутылкам, держим в холодильнике. Употреблять по 1 ст. ложке за полчаса до еды. Через месяц делать перерыв на 1 -2 недели.


Сельдереем также лечат гипертонию, 2 ствола на день – и артериальное давление в норме. В наши дни ученные обнаружили, что то вещество, которое придает сельдерею специфический запах, и есть гипотензивным.

Сок сельдерея усиливает функцию почек, выводит с организма вредные аллергены и снимает боль. Этот овощ полезный людям с нарушенным обменом веществ и лишним весом, высыпанием на коже, дерматитом, ревматизмом и подагрой.

Сельдерей нужен диабетикам, чтобы эндокринное заболевание не усложнялось сердечно–сосудистым заболеванием. Он также чистит сосуды – лечит атеросклероз. Очень хорошо вместо кофе по утрам пить стакан отвара из сельдерея. На ужин можно делать салат из тертого яблока, моркови и сельдерея. Диабет отступит, улучшится память и зрение.

От постоянного употребления этого уникального овоща повышается жизненный тонус организма, омолаживаются клетки, что особенно важно для пожилых людей. Сельдерей может заменить соль , так как содержит органичный натрий. Добавлять измельченные листья сельдерея, свежее или сухое, в бульоны, супы или салаты. Пища имеет приятный вкус и отсутствие соли не заметно.

Из-за большого содержания калия сельдерей является хорошим мочегонным средством. Именно поэтому употреблять сельдерей рекомендуют людям, у которых есть склонность к образованию камней. Настойку из корня сельдерея, как обезболивающее и мочегонное средство, используют при заболевании почек и подагре.

Для этого необходимо сделать такую настойку: взять 2 столовые ложки предварительно измельченного сельдерея и добавить 1,5 стакана кипяченой воды (теплой), дать содержимому настояться в течение 3-4 часов при комнатной температуре. Время от времени необходимо перемешивать. Спустя указанное время необходимо процедить и отжать сельдерей. Эту настойку в количестве 0,5 стакана рекомендуют употреблять при таких заболеваниях, как дерматит, диатез, цистит и подагра.

Свежий сок с корнеплода советуют употреблять людям с лишним весом, у кого нарушен обмен веществ, тем кто склонен к быстро уставать.

Курильщики также могут смело использовать сок сельдерея, который способствует очищение легких от вредных компонентов табачного дыма.

Для профилактики заболевание нервной, лимфатической, сердечно-сосудистой систем нужно употреблять сок из сельдерея и моркови.

Сельдерей способствует усилению полового влечения: для этого необходимо сделать настойку на вине. Рецепт следующий: к 1 литру сухого вина добавить 1 большой корнеплод (естественно измельченный), и дать содержимому настояться в течение двух суток. Пить по 1 стопке ежедневно, а при необходимости – еще и на ночь.

Несмотря на то, что сельдерей и панацея от многих болезней, но его не следует употреблять беременным женщинам, а еще тем, у кого язва желудка и двенадцатиперстной кишки, с повышенной кислотностью желудочного сока.

Опубликовано в: Полезные свойства
Добавить комментарий:
Имя
Email

Комментарий